[한국농수산TV 김해리 기자] 봄철 대표 산나물, 산채의 제왕이라 불리는 두릅.영광에서도 자연산 두릅을 대단위로 재배하고 있는 농가가 있다. 묘량면 삼학리 서윤종씨는 지난 2019년 2만평 임야에 조림사업으로 두릅을 식재하여 작년부터 본격 출하해 고소득을 올리고 있다.두릅은 제철에 먹으면 봄나물보다 단백질이 풍부하며, 비타민A, C, 칼슘, 섬유질 함량이 높아 다이어트 효과가 있다. 또한 두릅에 함유된 사포닌은 혈당과 혈중 지질을 낮추고 모발 재생이 도움이 된다고 알려져 있다.자연산 두릅을 재배하고 있는 서윤종씨는 “올해 재배면적

[한국농수산TV 김수 기자] 진도군에서 생산된 표고버섯이 지난 5일(월) 첫 경매를 실시했다. 진도군 표고버섯유통센터에서 열린 경매에 전국표고버섯상사연합회와 진도군산림조합이 참여해 표고버섯 재배 31농가에서 생산한 건표고 8.3톤(3억여원 상당)을 경매했다. 전남 진도군은 연중 일교차가 10도로 매우 높아 표고버섯의 최상품인 화고 품종의 재배 적지로 손꼽히고 있다.또 해풍과 해양성 기후 등의 영향으로 맛과 향이 독특한데다 연중 생산이 가능해 부가가치가 높은 특화상품으로 전국적인 명성을 떨치며, 농가 소득 창출에도 크게 이바지하고 있

[한국농수산TV 박경자 기자] 강진군 군동면에서 목이버섯을 재배하는 박재일(53세) 대표는 설을 코앞에 두고 버섯 출하에 한창이다. 박 대표의 버섯농장에서 생산되는 목이버섯은 부드럽고 쫄깃한 맛과 식감으로 명절 선물로 인기가 높다.목이버섯은 혈액응고를 억제한다고 알려져 있다. 혈소판 응집 및 심장병과 뇌졸중을 예방하고 비타민B, 비타민D, 칼슘, 식이섬유 등이 풍부해 성장기 아동, 골다공증 예방, 피부미용, 건강 관리에 도움을 준다.45년간의 긴 서울생활을 접고 8년 전 귀농한 박 대표는 370평 하우스에서 연간 12톤의 버섯을 생

[한국농수산TV 박경자} 진도군 어르신들의 일자리 창출을 위해 추진중인 노인일자리사업 구기자사업단이 한해 동안 재배한 농산물을 수확했다.시장형 사업단 중 구기자 사업단은 진도특산물인 구기자를 공동으로 재배·수확·판매해 수익과 소득을 창출하는 사업단으로 올해 16개 마을에서 220명의 어르신들이 참여하고 있다.노인일자리 사업에 참여하는 김모 어르신은 “올해에 코로나19로 사업이 일시 중단되기도 했지만, 구기자 수확량이 많이 나와서 뿌듯하고 기쁘다”고 말했다.진도군 주민복지과 관계자는 “코로나19로 농가 소득이 줄어 힘든 상황에서도 어

[한국농수산TV 김해리 기자] 광양시는 오는 2월 20일부터 23일까지 광양농협 로컬푸드 직매장 광양읍 본점과 용강점에서 고로쇠 수액 무료 시음 등 판촉행사를 실시한다고 밝혔다.이번 고로쇠 수액 판매는 고로쇠약수협회와 광양농협 간 계약을 체결하여 경제활동 위축에 따른 고로쇠 정보화마을 농가를 지원하기 위해 마련됐다.판매되는 고로쇠 수액은 1.5리터 6병 묶음 1상자 3만 원, 4.5리터 2병 묶음 1상자 3만 원 등으로, 고로쇠정보화마을(http://gorosoe.invil.org) 홈페이지에서도 동일한 가격으로 구입할 수 있다.광

[한국농수산TV 박경자 기자] 진안군은 최고의 품질과 당도를 자랑하는 진안고원 사과(부사)가 진안군농협조합공동사업법인을 통해 25일 본격적인 출하를 시작했다고 밝혔다.진안고원 사과(부사)는 고랭지의 큰 일교차와 풍부한 일조량 덕분에 맛이 좋고 저장성이 뛰어나 상품가치가 매우 크다.농가에서 수확된 사과는 진안군 농산물산지유통센터 선별장에서 크기, 당도 등 규격별로 엄격한 선별을 거쳐 총 1,800여 톤이 출하될 예정이며, 농협 하나로유통·도매시장 등에 공급된다.진안군은 판촉을 위해 11월 중 서울 양재에 소재한 농협 하나로유통마트 등

[한국농수산TV 김해리 기자] 보성군은 21일 동원F&B와 ‘6차(茶)산업 Active Tea 상생협약식’을 서울 양재동 동원산업 빌딩에서 갖고, 보성차산업 발전과 동원F&B 음료산업 성장에 협력할 것을 약속했다. 이날 협약식에는 보성 김철우 군수와 동원 F&B 김재옥 사장이 참석해 차산업 발전, 체험관광 상품 개발, 지역 일자리 창출 등을 위해 협력 할 것을 다짐했다. 보성군은 이번 협약을 통해 보성차를 원료로 한 동원 제품을 지역축제 등에서 적극 홍보하고, 최고의 유기농차를 생산하며 안정적원 원재료 수급에 필요한 컨소시엄, 차농